ช่วยบำรุงสายตา ขับปัสสาวะ ช่วยย่อยอาหาร ด้านเสริมความงาม น้ำคั้นหัวแครอทผสมมะนาว ทาผิวหน้า เป็นยาบำรุงผิว ลบรอยเหี่ยวย่นบนใบหน้า

• สารอาหารที่สำคัญ ได้แก่ ฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก และวิตามินเอ
  
• สารเคมีที่สำคัญ เช่น เบต้า-แคโรทีน