การผดุงครรภ์ไทย เป็นศาสตร์แขนงหนึ่งของการแพทย์แผนไทย และเป็นภูมิปัญญาของบรรพชนที่ควรอนุรักษ์ให้อยู่คู่สังคมไทยอย่างยั่งยืน



การดูแลหญิงตั้งครรภ์ด้วยอาหารบำรุงครรภ์


ช่วงนี้น้ำหนักของทารกเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ทารกเติบโตและพัฒนาระบบต่างๆให้ทำงานสมบูรณ์มากยิ่งขึ้นในช่วงท้ายของการตั้งครรภ์ หญิงตั้งครรภ์ต้องการพลังงานจากสารอาหารมากขึ้นจากเดิมอีก 200 กิโลแคลอรี ต่อวัน แต่เนื่องจากขนาดของทารกที่เติบโตจนภายในช่องท้องของหญิงตั้งครรภ์คับแคบ จึงไม่สามารถรับประทานอาหารเพิ่มได้มากเท่าที่ต้องการ อาจจะรับประทานอาหารได้น้อยลงด้วยซ้ำ เพราะฉะนั้นคุณแม่จึงควรเพิ่มมื้ออาหารให้มากขึ้นจาก 3 มื้อเป็น 4-5 มื้อแล้วแต่สะดวก แต่ไม่ควรเพิ่มอาหารจุบจิบที่ไม่มีประโยชน์ ช่วงนี้สารอาหารสำคัญที่หญิงตั้งครรภ์ควรใส่ใจมีแคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน


ตัวอย่างเมนูอาหารแนะนำ

แพทย์แผนไทยจะแนะนำให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานอาหาร ผักพื้นบ้าน ผลไม้และสมุนไพรที่ให้สารแคลเซียม เหล็ก ไอโอดีน พร้อมกับแนะนำตำรับเมนูอาหาร เช่น ยำผักกูดเสริมธาตุเหล็ก ต้มปลาทูมะดัน ยำเบญจรงค์ แกงผักแว่นเป็นต้น


1 / 4
ยำผักกูด
2 / 4
ต้มปลาทูมะดัน
3 / 4
ยำเบญจรงค์
4 / 4
แกงผักแว่น


เกร็ดความรู้เกี่ยวสมุนไพรและผักพื้นบ้าน

- ผักพื้นบ้านที่ให้สารอาหารจำพวกธาตุเหล็ก แคลเซียมและฟอสฟอรัส เช่น ผักกูด บัวบก ผักแว่น ผักบุ้งไทย ฟักข้าว เป็นต้น

- ผลไม้ที่ให้สารอาหารจำพวกธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส เช่น ฝรั่ง มะละกอ เป็นต้น